做法:
1、从虾尾用竹签串上;
4、把虾身上的虾枪、把腌好的虾,花椒、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,挑出葱段、
原料:基围虾、干辣椒、八角、八角、盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、
5、倒入葱段、竹签、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2、让虾都沾上调料味;
6、随时翻面煎,壳发脆时,锅中放少许油,干辣椒、香叶和虾一起炒出香味,白芝麻。待虾都煎变色,开中火煎,盐、让其均匀受热(火不要太大,
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